Máy làm kem tươi BQ336: 2015

Thứ Ba, 22 tháng 12, 2015

Yếu tố để lựa chọn máy thái thịt

Không phải mọi máy thái thịt đều được thiết kế cho mỗi dịch vụ thực phẩm. Khi nói đến việc lựa chọn các máy thái thịt cho cơ sở của bạn, hiểu được nhu cầu của bạn, và biết sản phẩm của bạn là những điều quan trọng của quá trình ra quyết định. Cho dù bạn đang cắt thịt một lần hoặc hai lần một tuần, hoặc mỗi ngày, pho mát cả ngày dài, hoặc thực phẩm đông lạnh, một trong những tính năng quan trọng mà bạn cần phải xem xét là mã lực. Công suất máy thái thịt bạn cần thực hiện là có liên quan trực tiếp đến nhu cầu của các hoạt động của bạn.

Máy thái thịt QX-250

Dưới đây là một vài điều cơ bản để giúp bạn bắt đầu lựa chọn máy thái thịt:
- Máy thái thịt công suất thấp có 1/4-1/3 mã lực, và được thiết kế để cắt thịt ăn nhanh ít hơn một giờ mỗi ngày. Chúng không được thiết kế cho tất cả các kết cấu, như pho mát. Máy thái công suất thấp có thể, tuy nhiên, nó được sản xuất cho dành cho các loại thịt. Nếu bạn cần phải tiết kiệm không gian, chúng thường có thiết kế nhỏ gọn.
- Máy thái thịt công suất trung bình có 1/3 mã lực, và phù hợp để thái thịt và cắt pho mát trong 2-3 giờ mỗi ngày.
- Máy thái thịt công suất lớn là 1/2 mã lực, và được thiết kế để cắt thịt, pho mát, rau quả và các sản phẩm đông lạnh từ 4-6 giờ mỗi ngày. Trong một số trường hợp, tùy thuộc vào sản phẩm, máy thái công suất lớn có thể hoạt động cả ngày dài.

Máy thái thịt JZ

Nếu công việc của bạn đòi hỏi hoạt động cả ngày dài, suy nghĩ về sự khác biệt giữa tự động và bằng tay. Máy thái thịt tự động là hoàn hảo cho những môi trường bận rộn. Việc vận chuyển sản phẩm tự động, mà không cần hỗ trợ điều hành. Được thiết kế với số lượng khác nhau của các cài đặt tốc độ, một máy thái thịt tự động cũng sẽ cho phép bạn thiết lập số lượng lát trên mỗi phút theo khối lượng của bạn, tăng hiệu quả và giảm thiểu chất thải. Mặt khác, máy thái thịt bằng tay cần người điều hành để chuyển thực phẩm vào và ra qua lưỡi dao. Điều này có nghĩa bạn hoặc nhân viên của bạn làm việc nhiều hơn, nhưng chúng rất phù hợp cho các công việc với yêu cầu thái hạn chế và không gian hạn chế. Chúng cũng có thể phù hợp tốt với hầu hết ngân sách.

Cho dù bạn đang có nhu cầu mua máy thái thịt công suất nhỏ hay cao, thủ công hoặc tự động, giữ gìn vệ sinh và sử dụng máy thái thịt an toàn luôn rất quan trọng. Bạn nên tìm hiểu về cách vệ sinh máy có dễ dàng để làm sạch hay không. Lưỡi dao phải được thiết kế dễ vệ sinh, và được làm bằng thép carbon không gỉ hoặc bằng thép không gỉ cứng. Và máy thái thịt của bạn có thể được tháo rời một cách nhanh chóng mà không cần dụng cụ.

Có thể bạn quan tâm: Cách chọn máy thái thịt

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Năm, 17 tháng 12, 2015

Loại máy dùng trong dây chuyền sản xuất xúc xích

Xúc xích có thể được làm tại nhà với một vài thiết bị. Ba phần quan trọng nhất của thiết bị là một nhiệt kế, đĩa cân, và một máy xay thịt. Một lò xông khói là cần thiết để làm cho xúc xích chín, có hương thơm như xúc xích Đức.

Một nhiệt kế chính xác là cần thiết để đảm bảo rằng các thành phần thịt không vượt quá 40 ° F, và để làm xúc xích nấu chín. Nấu ăn nên có đủ để "khử trùng" các sản phẩm có nghĩa là nâng nhiệt độ sản phẩm đến một điểm mà các mầm bệnh bị giết. Điều này cho phép thịt được ăn một cách an toàn. Khi đường kính xúc xích có thể thay đổi, làm xúc xích phải được quy định bởi nhiệt độ và không phải bằng thời gian. Hầu hết xúc xích được coi là nấu chín hoàn toàn khi chúng đạt đến một nhiệt độ 160 ° F.

Một đĩa cân chính xác là thiết bị quan trọng thứ hai làm xúc xích. Đĩa cân cần phải chính xác trong từng gram. Có 28 gram trong một ounce, và 454 gram trong một pound. Các tỷ lệ thích hợp của thịt bò, thịt lợn, thịt nạc, thịt mỡ phải cụ thể cho một số loại xúc xích. Để đảm bảo một sự pha trộn phù hợp, ghi nhớ những gì bạn thích và không thích về mỗi công thức.

Một máy xay thịt được sử dụng để làm giảm kích thước của miếng thịt. Nó bao gồm một máy khoan vít, một con dao 4 hoặc 5 lưỡi và một đĩa có chứa nhiều lỗ. Tấm có lỗ lớn hơn hoặc nhỏ hơn có thể được sử dụng để thay đổi kết cấu cuối cùng của xúc xích. Một tấm với một lỗ 1/4, 3/8 hoặc 1/2-inch xay thô, trong khi lỗ 1/8 hoặc 3/16-inch xay mịn. Thiết bị cùn sẽ sản sinh ra nhiệt quá mức, có thể "làm" tan chảy mỡ và sản xuất một sản phẩm “bẩn”. Một số máy nghiền có thể được trang bị với một "đầu nhồi", và do đó cũng có chức năng như một máy nhồi xúc xích.

Máy xay thịt

Nếu bạn có kế hoạch bọc xúc xích, bạn có thể xem xét việc mua một máy đùn xúc xích. Nhiều máy xay thịt nhỏ có hỗ trợ một đầu nhồi nhỏ. Các máy nhồi xúc xích phổ biến nhất là loại piston. Máy nhồi Piston sẽ nhồi nhanh với các túi khí hơn điều khiển bằng tay. Stuffers được thuận tiện và linh hoạt, nhưng không cần thiết trong việc làm xúc xích tại nhà. Nếu bạn không có một máy nhồi, bạn có thể làm xúc xích nấu trong chảo, hoặc nhồi thành thịt vào bánh bao.

Lò xông khói để thêm hương vị, làm tăng thêm mùi vị từ quá trình oxy hóa, và giúp bảo quản thịt. Xông khói được thực hiện bằng cách đốt cháy chậm mùn cưa hoặc dăm gỗ. Màu sắc và hương vị của xúc xích được hun khói bị ảnh hưởng bởi loại gỗ. Chỉ gỗ cứng như hồ đào, táo và sủi nên được sử dụng. Mùn cưa có thể được hơi ẩm để ngăn cháy lớn mà tro bị thổi vào xúc xích. Mật độ khói được kiểm soát bởi sự ẩm ướt của mùn cưa và bằng cách kiểm soát các lỗ thông hoặc điều tiết van xả. Kiểm soát nhiệt độ là rất quan trọng để tránh cháy do quá nóng; nói chung, mỗi sản phẩm đều có lịch trình xử lý nhiệt độ tối ưu của mình.

Lò xông khói 150kg/mẻ

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Cac-thiet-bi-can-de-lam-xuc-xich-360/

Thứ Tư, 16 tháng 12, 2015

Những yếu tố cần khi mua nồi nấu phở

Để chọn được nồi nấu phở tốt, bạn cần phải chú ý đến những yếu tố về công suất, thiết kế, kích cỡ và chế độ bảo hành. Nếu bạn mua ở những địa chỉ uy tín như Habaco thì bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. Còn nếu không thì bạn sẽ cần phải xem xét các yếu tố này.

Chức năng nồi nấu phở
Nồi nấu phở có một số nút chức năng, khi mua nồi, bạn cần phải hỏi người bán về các chức năng của sản phẩm. Để tránh khi mua về rồi không thể sử dụng những chức năng mà bạn muốn hay không sử dụng hết công dụng của sản phẩm gây lãng phí.

Những yếu tố cần biết khi mua nồi nấu phở 1

Công suất nối nấu phở
Việc lựa chọn công suất nồi phù hợp cũng rất quan trọng. Bạn nên xem xét lượng khách hay thời gian bán để chọn nồi. Những nồi có công suất cao thường hoạt động hiệu quả và nhanh hơn, tuy nhiên nếu mua nồi có công suất lớn, không phù hợp thì sẽ hao điện.

Giá tiền nồi nấu phở
Về cơ bản, giá tiền nồi nấu phở phụ thuộc vào dung tích của nồi. Bạn mua nồi nấu phở có dung tích phù hợp nhưng giá tiền phải hợp lý. Bạn có thể tham khảo mức giá ở các nhà cung cấp khác nhau trước khi mua.

Chọn kích thước phù hợp với không gian
Tùy vào không gian quán của bạn và vị trí đặt nồi rộng hay hẹp mà bạn cần lựa chọn kích thước nồi phù hợp. Cần tránh việc kê nồi lấn chiếm không gian và lối đi, bất tiện khi di chuyển nhất là những khi quán phở đông khách.

Những yếu tố cần biết khi mua nồi nấu phở 2

Chế độ bảo hành
Không một sản phẩm nào có thể bền lâu mãi với thời gian. Và đương nhiên nồi nấu phở bằng điện cũng vậy. Vì thế, khi chọn mua sản phẩm, bạn nên hỏi kỹ về chế độ bảo hành. Các cơ sở uy tín đều có chế độ bảo hành. Như Habaco, chúng tôi bảo hành 1 năm, hỗ trợ kỹ thuật 24/7.

Hi vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp các lựa chọn được nồi nấu phở tốt. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì liên quan đến nồi nấu phở, quý khách hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tận tình.

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Nhung-yeu-to-can-biet-khi-mua-noi-nau-pho-bang-dien-359/

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981 Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Ba, 15 tháng 12, 2015

Sử dụng máy vặt lông vịt cần lưu ý những gì?

Máy vặt lông vịt gà Habaco được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, cùng với sự kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia trước khi được đưa ra thị trường. Vì thế máy có thể hoạt động tốt liên tục trong nhiều năm. Nhưng đôi khi vẫn có những trục trặc ngoài ý muốn.

Không có gì là bền bỉ với thời gian, đặc biệt là máy móc. Vì vậy, sau thời gian dài sử dụng, máy vặt lông vịt, gà của bạn không còn hoạt động hoặc có vấn đề thì do các dây điện bị ăn mòn, bị đứt, hở. Khi gặp vấn đề này, bạn cần sửa chữa để máy tiếp tục hoạt động an toàn.

Những vấn đề có thể gặp khi sử dụng máy vặt lông vịt

Máy vặt lông vịt gà có thiết kế đơn giản, bao gồm phần thùng chứa gia cầm hình trụ, cửa ra lông gia cầm sau khi đã vặt và các gai cao su mềm bên trong thùng và bộ mô tơ bên dưới thùng máy. Đây là bộ phận chính giúp máy vặt lông hoạt động được, vì vậy khi máy vặt lông gia cầm không hoạt động thì bạn nên kiểm tra bộ phận này. Dưới đây là những vấn đề liên quan đến mô tơ máy:

- Có điện vào mô tơ nhưng máy không hoạt động: Nguyên nhân đầu tiên có thể là do nguồn điện quá yếu và không đủ cung cấp cho quá trình để vận hành máy. Ngoài ra có thể cánh quạt của mô tơ bị kẹt hay gãy, tụ điện hỏng… Cách giải quyết là nếu bạn am hiểu về chúng thì hãy mở ra và kiểm tra còn nếu không hãy nhờ đến sự trợ giúp của những người thợ sửa chữa máy.

- Máy vẫn chạy nhưng có tiếng ồn lớn: Nguyên nhân là do ổ bi phần điện có thể bị khô dầu hoặc mỡ và điều bạn cần làm là tra dầu mỡ vào đó thì máy sẽ lại hoạt động một cách tốt nhất.

Trên đây là những vấn đề liên quan đến mô tơ của máy vặt lông vịt gà. Nhưng thông thường, máy phải dùng trong thời gian dài mới gặp phải vấn đề này bởi máy được thiết kế trên công nghệ hiện đại, đảm bảo bền chắc, an toàn. Nếu có bất kỳ thắc mắc cần giải đáp hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0917.791.981 để được hỗ trợ tốt nhất.

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Mot-so-van-de-khi-su-dung-may-vat-long-vit-ga-358/

Chủ Nhật, 13 tháng 12, 2015

Vì sao nên mua lò quay vịt Habaco?

Sử dụng lò quay vịt Habaco không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà món vịt quay của bạn còn đảm bảo an toàn vệ sinh bởi được nướng hoàn toàn trong lò khép kín. Vậy chỉ còn yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng của bạn nữa là công thức chế biến. Nhưng vấn đề là mua lò quay vịt ở đâu?

Đầu đông đã đến, thời tiết bắt đầu se lạnh. Đây là thời điểm mà các quán vịt quay, thịt quay hoạt động mạnh. Nếu quý khách muốn kinh doanh trong lĩnh vực này và cần tìm địa chỉ để mua lò quay vịt ở Hà Nội thì Habaco chính là những gì bạn cần.

Lò quay vịt Habaco được thiết kế theo công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất. Lò được làm bằng inox 2 lớp với lớp thủy tinh cách nhiệt, cách điện an toàn. Toàn bộ quy trình quay đều được thực hiện khép kín giúp vịt chín đều từ trong ra ngoài, da sẽ rất vàng, giòn và thịt thơm ngon nhưng vẫn có thể quan sát được từ bên ngoài qua lớp kính.

Lò quay vịt Habaco có hiệu suất lớn, một mẻ có thể quay từ 10 đến 12 con vịt trong thời gian khá nhanh, chỉ từ 45 – 60p. Lò quay vịt cũng dễ sử dụng và vệ sinh.

Với lò quay vịt bằng điện, bằng gas hiện đại, giúp quý khách giảm bớt được công sức, thời gian trông coi. Cũng như không phải vất vả nhóm than, đứng nướng, hít phải khói than như lò nướng kiểu truyền thống. Hơn nữa còn đảm bảo an toàn vệ sinh.

Lò quay vịt Habaco với nhiều tính năng nổi bật, thiết kế hiện đại, ưu điểm vượt trội nhất định sẽ hỗ trợ bạn tối đa trong việc kinh doanh. Quý khách có nhu cầu tìm hiểu hoặc muốn đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí
Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Nen-mua-lo-quay-vit-o-dau-357/

Thứ Sáu, 11 tháng 12, 2015

Công thức làm bắp rang bơ với vani và đường mật

Những ngày đầu đông hơi se lạnh thế này thì cùng những người thân yêu vừa xem phim, vừa nhâm nhi món bắp rang bơ tự làm sẽ thật ấm cúng. Hôm nay, Habaco sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm bỏng ngô đặc biệt.

Nói chung món bỏng ngô này không khác nhiều so với cách làm bỏng ngô caramen, nhưng đảm bảo sẽ ngon và ngậy hơn vì có thêm đậu phộng rang. Cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện.

Nguyên liệu:
- 500g ngô hạt
- 2 cốc đậu phộng rang
- 1/2 chén bơ lạt
- 3/4 chén đường nâu đóng gói
- 2 muỗng canh đường mật
- ½ muỗng muối
- 1 muỗng cà phê vani tinh khiết
- 1/2 muỗng cà phê baking soda

Cách làm:
- Đun nóng chảo bơ, thêm ngô vào khuấy đều trên lửa vừa. Cho đến khi ngô nổ hết. Thêm đậu phộng đã rang vào đảo cùng.

- Trong một chảo khác, đun chảy bơ trên lửa vừa. Đánh trứng với đường nâu, đường mật, và muối. Tăng nhiệt cao trung bình và đun sôi, khuấy đều tay. Cho nhỏ lửa và khuấy thêm vani và baking soda.
- Đổ hỗn hợp vừa nấu lên bỏng ngô và đậu phộng đều. Khi hỗn hợp nguội, bạn có thể đeo bao tay để trộn được đều hơn.
- Bạn có thể dùng bỏng ngô trong 3-4 ngày nếu bảo quản tốt.

Sưu tầm từ: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Huong-dan-lam-bap-rang-bo-voi-cong-thuc-dac-biet-356/

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc

Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội

Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839

Tel : ( 04) 66739981 Fax : ( 04 ) 36756189

Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Tư, 9 tháng 12, 2015

Xúc xích có từ bao giờ?

Sản xuất xúc xích ban đầu được phát triển như là một cách để bảo quản thịt và vận chuyển dễ dàng. Xã hội nguyên thủy đã phát hiện ra dùng quả sấy khô và gia vị có thể được thêm vào thịt khô. 600-500 trước công nguyên có đề cập đến xúc xích từ Trung Quốc, Rome và Hy Lạp. Xúc xích có hai loại chính: tươi và ướp muối. Xúc xích muối có thể được nấu chín hoặc sấy khô. Xúc xích muối phải được hun khói, nhưng điều này là không bắt buộc. Thịt và nguyên liệu, gia vị làm xúc xích có thể khác nhau, tùy theo khẩu vị của mỗi người. Một ví dụ là sự khác biệt trong hương vị giữa thịt lợn nướng và thịt hun khói.

Tất cả xúc xích hun khói được phải được chế biến. Lý do là các mối đe dọa về ngộ độc thực phẩm. Các vi khuẩn Clostridium botulinum phổ biến trong môi trường, phát triển trong điều kiện khí nén xuất hiện trong xúc xích, và phát triển mạnh ở 4 ° C (39 ° F) đến 60 ° C (140 ° F) Dải nhiệt độ phổ biến trong môi trường xung quanh. Do đó, vì lý do an toàn, xúc xích được làm chín trước khi hun khói.

Xúc xích khô: natri và kali nitrit và nitrat
Làm xúc xích khô liên quan đến việc ướp muối, mà kết hợp natri nitrit và nitrat natri. Nitrit được sử dụng cho tất cả các loại xúc xích và là phổ biến nhất. Nitrates chỉ được sử dụng trong việc chuẩn bị làm xúc xích khô. Trong một khoảng thời gian các nitrat được chuyển đổi thành nitrit bởi các vi khuẩn nội sinh hoặc thêm vào.
Hệ thống tiêu hóa của con người sản xuất nitrit, được cho là những gì ngăn cản bệnh ngộ độc, trong đó sẽ phát triển mạnh trong điều kiện kỵ khí và phạm vi nhiệt độ của hệ thống tiêu hóa (ruột).

Sản phẩm thịt rắn thường chứa ít hơn 40 ppm w / w nitrit.
Kali nitrit và nitrat kali bổ sung cho phép sản xuất xúc xích với cấp thấp hơn của natri. Khi sử dụng kali, nó là cần thiết để bao gồm các thành phần khác để giảm bớt vị đắng.
Công thức nấu ăn cũ sử dụng kali nitrat không được khuyến khích. Lý do chính là các công thức nấu ăn cũ chứa nhiều thành phần khô hơn là thích hợp. Kỹ thuật hiện đại là có sẵn và làm một công việc tốt hơn nhiều.

Xúc xích tươi
Xúc xích tươi được nấu chín trước khi ăn. Xúc xích tươi thông thường không sử dụng chữa bệnh (Prague bột # 1) mặc dù chữa trị có thể được sử dụng nếu muốn. Ngoài ra xúc xích tươi thường không sử dụng hương vị khói, mặc dù khói lỏng có thể được sử dụng. Xúc xích tươi được bao giờ hút thuốc ở người hút thuốc cảm lạnh vì sự nguy hiểm của bệnh ngộ độc.

Các đại lý gia vị chính trong xúc xích tươi là muối và đường cùng với các loại thảo mộc khác nhau mặn và các loại gia vị, và thường các loại rau, bao gồm cả hành tây và tỏi.

Một xúc xích tươi Anh thường chứa khoảng 10% Rusk hàng thịt, 10% nước, 2,5% gia vị, và 77.5% thịt. Tại các điểm bán hàng, xúc xích Anh sẽ thường được dán nhãn là "nội dung thịt thực tế X%". Như thịt có thể là béo hay gầy, X% được tính toán bằng cách sử dụng các bảng tham chiếu với ý định để cho một đại diện công bằng hơn của "nạc trực quan" nội dung thịt.

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Nhung-dieu-chua-biet-ve-lam-xuc-xich-354/

Thứ Hai, 7 tháng 12, 2015

Những điều bạn chưa biết về máy hút chân không

Các máy hút chân không DZ-300A được thiết kế cho người dùng gia đình hoặc cho người dùng kinh doanh, ví dụ như đầu bếp, cửa hàng thực phẩm hoặc những người muốn có một giải pháp hiệu quả về chất lượng sản phẩm. Một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang muốn một chiếc máy chất lượng với năng suất kỹ thuật cao ngay từ đầu thì bạn nên chọn nó.

Các máy hút chân không gia đình là chiếc máy duy nhất trên toàn thế giới mà có một buồng an toàn, đó là một tính năng đã được cấp bằng sáng chế. Buồng an toàn này sẽ bảo vệ những thứ được hút chân không trong nhiều năm. Điều này có nghĩa là bạn mất ít chi phí để bảo quản hoặc thay đồ mới trong thời gian dài.

Thích hợp cho tất cả các thực phẩm và phi thực phẩm.
Các loại rau, thịt, cá, sản phẩm từ sữa và nhiều hơn nữa sẽ kéo dài 3-5 lần. Niêm phong túi đã được mở ra trong rau đông lạnh, không có thêm đậu Hà Lan và cà rốt lăn tròn tủ lạnh của bạn. Seal mở túi khoai tây chiên giòn và khoai tây chiên hay bánh quy hay bất cứ thứ gì ăn được để kéo dài tuổi thọ của các thực phẩm của bạn. Không có thêm tủ đông bỏng của mua số lượng lớn thịt.
Máy hút chân không khó có thể hút được những loại thực phẩm như:
- Trái cây (ví dụ như dâu tây, Quả mâm xôi)
- Chất lỏng (ví dụ Nước trái cây, sữa)
- Nước ép (ví dụ Bánh mì, bánh ngọt, bánh quy)
- Thực phẩm xay nhuyễn (ví dụ như Súp, nước xuýt, sinh tố, thức ăn trẻ em)

Làm thế nào để hoạt động máy?
Nó thực sự dễ dàng để sử dụng. Bạn đặt túi vào trong túi hút. Đối với chế độ tự động, bạn nhấn nút khởi động, sau đó máy sẽ tiếp nhận và sau đó sẽ tự động hút không khí ra ngoài và sau đó tự động hàn miệng túi, nhấn nút ‘thả' sau đó bỏ chọn nắp, túi sau đó có thể được gỡ ra.

Trước khi hút

Sau khi hút

Có 3 nút riêng biệt trên máy hút chân không, các nút mũi tên có thể được sử dụng để điều chỉnh độ dài thời gian của hoạt động từ một thời gian ngắn (thiết lập thấp) qua một thời gian dài hơn (các thiết lập cao). Các tùy chọn phụ thuộc vào độ dày của túi bạn đang sử dụng, thiết lập này có thể giảm xuống thấp nếu bạn được niêm phong rất nhiều túi trong một hàng.
Nút dừng lại là chỉ cần thiết trong chế độ hướng dẫn, nơi bạn có thể hút ra lượng khí cần thiết trước khi bấm thanh niêm phong để con dấu túi bằng tay. Hướng dẫn vận hành chỉ là cần thiết đối với thực phẩm như bánh mì hoặc bánh quy giòn để chúng không bị nghiền nát, rất tiện dụng.

Lý do để mua máy hút chân không:
- Chất lượng cao với giá hợp lý - Không mua giá rẻ và mua hai lần.
- Dễ sử dụng
- Có thể được sử dụng như là máy hàn độc lập
- Bảo vệ máy lâu dài
- Thực phẩm của bạn tươi lâu hơn
- Chiều rộng máy khoảng 30cm, có thể được niêm phong - hút bất cứ điều gì bạn muốn
- An toàn khi sử dụng
- Bảo hành 2 năm
- Hoạt động yên tĩnh

Trích dẫn từ: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Tim-hieu-may-hut-chan-khong-gia-dinh-352/

Chủ Nhật, 28 tháng 6, 2015

Cần biết những gì khi mua máy làm kem tươi?

Hiện nay, máy làm kem trên thị trường rất đa dạng và sản vật phong phú. Nhưng phần lớn nguồn hàng hiện nay chủ yếu nhập khẩu từ Trung Quốc vì chất lượng và giá thành sản phẩm rất ăn nhập với tiêu chí kinh dinh của quán kem ở Việt Nam. Tuy nhiên phải lựa chọn loại máy làm kem chất lượng cao sẽ dùng dẻo dai và tạo ra sản phẩm chất lượng. Vì hàng Trung Quốc chất lượng rất khác nhau nên để lựa chọn được máy làm kem tốt phải dựa trên các tiêu chí sau:
- Thương hiệu và nguồn gốc của máy phải là hàng nhập khẩu của các hãng nổi danh và danh tiếng tốt trên thế giới.
- Công suất của máy: vấn đề này rất quan yếu , bạn không nên chọn công suất quá thấp vì như thế sẽ có tác động đến một điều gì đó đến chất lượng và sản lượng sản phẩm. Bạn nên chọn công suất máy phải cao. Công suất khoảng 30Lít trở lên là tốt nhất.
- Chất lượng máy: Bạn nên chọn 1 số định mức sau:
+ Vỏ máy: Bằng inox không dính , thuận tiện cho việc vệ sinh và đảm trông coi sinh không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro thực phẩm
+ Lốc lạnh: Cái này cũng rất quan yếu , vì nó có tác động đến một điều gì đó đến công suất và chất lượng sản phẩm. Nên sử dụng máy làm kem có từ 2 lốc lạnh trở lên và lốc làm lạnh siêu tốc làm ra bằng công nghệ , kỹ thuật tiền tiến của châu âu.
+ Bộ điều khiển và chia ga bằng bo mạch điện tử
+ Các Bản năng khác: Giữ lạnh , chống nhiễm khuẩn ....
- Bảo hành và hậu mãi sau bán: Máy kem hiện nay thường bảo hành 12 tháng tại nơi bán hàng. Thường tất cả nhà máy làm ra máy làm kem tại Trung Quốc cũng chỉ bảo hàng 12 tháng cho các sản phẩm máy làm kem của họ. Vị vậy doanh nghiệp nào hứa hẹn bảo hành trên 12 tháng thì bạn cũng nên nghĩ suy lại.

Habaco.vn xin giới thiệu một số sản phẩm máy làm kem tươi mang lại hiệu quả và được nhiều người tiêu dùng ưa thích nhất để khách hàng tiện biên soạn trước khi quyết mua máy:
- Những Máy làm kem tươi loại này phù hợp sử dụng ở các nhà hàng , quán kem , khu vui chơi , quán cafe , trường học...

1. Máy làm kem tươi BQ336:

Máy làm kem tươi BQ-336

* Đặc điểm:
+ Dùng làm kem tươi và tạo ra 3 vị khác nhau trong từng vòi kem
+ Máy làm kem sử dụng công nghệ , kỹ thuật tiền tiến nhất của Pháp với hệ thống giao thông làm lạnh cấp tốc , giúp kiệm ước điện năng.
+ Máy có 2 lốc làm lạnh siêu tốc "một năm do đó nó sẽ bị lãng quên" công suất máy đem lại hiệu quả cao. Tốc độ làm kem rất nhanh.
+ Máy có hệ thống giao thông mô tơ quay đảo chiều giúp cho kem mịn và chất lượng tốt hơn.
+ Bộ điều khiển và chia ga bằng bo mạch điện tử
+ toàn bộ thân máy được đặt trên bộ khung bằng thép dày có kết cấu vững chắc.
+ toàn bộ vỏ ngoài máy được chế tạo bằng inox dày chống bị ăn mòn oxi hóa.
+ Máy có độ bền và tính thẩm mĩ cao , giữ lạnh tốt và chống nhiễm khuẩn

2. Máy làm kem tươi BQ833:

Máy làm kem tươi BQ-833

* Đặc điểm:
+ Dùng làm kem tươi và tạo ra 3 vị khác nhau trong từng vòi kem
+ toàn bộ vỏ ngoài máy được chế tạo bằng inox dày , chống bị ăn mòn oxi hóa.
+ Bộ phận khuôn chứa và dao đánh kem được chế tạo bằng inox khối dày , lắp đặt kiên cố giúp đánh nhuyễn mịn kem và chống rung lắc khi máy hoạt động , dễ dàng tháo dỡ để vệ sinh khi cần thiết.
+ Có nhiều chế độ làm kem có xác xuất lựa chọn tùy theo thị hiếu , khẩu vị
+ Các thanh gạt chiết kem dễ dàng thao tác khi chiết kem , thuận tiện tháo dỡ vệ sinh khi cần
+ Máy có 2 ngăn chứa vật liệu làm kem và được trang bị 2 lốc làm lạnh , có xác xuất hoạt động độc lập riêng từng ngăn.
+ Máy có độ bền và tính thẩm mĩ cao , giữ lạnh tốt và chống nhiễm khuẩn.

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Nhung-tieu-chi-chon-may-lam-kem-tuoi-chat-luong-248/

Thứ Tư, 17 tháng 6, 2015

Hướng dẫn làm kem tươi tại nhà

Kem tươi với vị béo, thơm ngậy của sữa, kem và vani không chỉ rất thơm ngon, hấp dẫn mà lại giàu dinh dưỡng. Để làm ra một ly kem tươi béo ngậy, mát lạnh tại nhà là không khó như bạn nghĩ chút nào. Hãy tham khảo cách làm kem tươi sau đây của habaco.vn nhé!

Cách làm kem tươi thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu làm kem tươi

-3/4 cup đường

– 1 cup heavy whipping cream

– 2 ¼ cup sữa

– 1 tsp tinh chất vani

Dụng cụ làm kem tươi

– Máy làm kem

– Nồi nhỏ

– Hộp có nắp đậy

Cách làm kem tươi

– Khuấy đường, cream, sữa trong một chiếc nồi nhỡ với lửa nhỏ đến khi đường tan hết hoàn toàn. Các bạn chỉ đun cho hỗn hợp nóng và có bóng khi xuất hiện quanh mép nồi thôi, đừng đun sôi nhé!

– Đổ hỗn hợp ra một chiếc bát hoặc âu to, khuấy thêm vani vào rồi để vào ngăn dưới tủ lạnh khoảng 2 giờ ( hay tốt nhất là qua đêm ) để hỗn hợp lạnh hoàn toàn.

– Đổ hỗn hợp đã lạnh vào máy làm kem, vận hành máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất ( khoảng 20-25 phút)

– Bạn có thể dùng kem ngay sau khi làm xong hoặc bạn chuyển kem vào âu có nắp đậy kín, bỏ kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho kem cứng hơn rồi dùng thìa múc kem, múc kem ra đĩa và thưởng thức.

Bỏ công một chút là bạn và người thân đã có món kem tươi hấp dẫn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem tươi này!

HaBac Machinery - TRUNG TÂM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM UY TÍN HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Ba, 14 tháng 4, 2015

BQ833 - máy làm kem tươi tốt nhất

Bạn đang có ý định mở cửa hàng bán kem tươi và tất nhiên bạn sẽ phải có máy làm kem tươi. Tuy nhiên, bạn không có nhiều kinh nghiệm trong vấn đề này, và tìm kiếm trên internet cũng không giúp bạn lựa chọn được sản phẩm mà bạn muốn. Vậy thì hãy liên hệ với Habaco để chúng tôi tư vấn miễn phí loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng, kinh tế của bạn.
Hiện nay, trong các loại máy làm kem tươi mới thì BQ833 là sản phẩm được nhiều người sử dụng nhất. Habaco xin giới thiệu đến bạn loại máy làm kem tươi BQ833 thích hợp cho kinh doanh vừa và nhỏ.

Máy làm kem tươi 3 màu BQ833 cho bạn những lợi ích lớn

Máy làm kem tươi BQ833 mang lại cho bạn những gì?
Bước đầu kinh doanh kem tươi, bạn sẽ phải đầu tư một chiếc máy làm kem chất lượng tốt như BQ833 để làm ăn lâu dài. Máy có giá không quá đắt và cho bạn những chiếc kem tươi ngon nhất. Và đương nhiên muốn làm kem thì phải có nguyên liệu làm kem bao gồm: bột làm kem, bánh ốc quế. Một kg bột làm kem có giá khoảng 60.000 đồng, pha với nước, bạn có thể có từ 70 đến 80 chiếc kem tùy từng tay nghề. Bánh ốc quế thì có giá khoảng 200 đồng/bánh. Bán ra với giá 5000 đồng/cây, trừ chi phí điện năng, mặt bằng thì mỗi ngày bạn có thể thu về từ 300 đến 400 nghìn đồng. Với doanh thu thế này, thì một tháng bạn có thể hoàn lại số vốn đầu tư ban đầu. Như vậy là máy làm kem tươi BQ833 có thể cho bạn thu nhập “khủng” mỗi tháng.Ưu điểm của máy làm kem tươi BQ833
-         Có khả năng làm lạnh nhanh về 40 độ C.
-         Dễ sử dụng, và cho ra những loại kem tươi thơm ngon, hương vị tự nhiên.
-         Máy được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu, tiêu thụ điện năng thấp.
-         Tốc độ làm kem nhanh.
-         Vốn nhỏ, lợi nhuận lớn.Nếu bạn muốn đầu tư kinh doanh kem tươi lâu dài, thì hãy chọn máy làm kem tươi BQ833 cho bạn và doanh nghiệp của bạn. Với nhiều ưu điểm kể trên và với mức giá hợp lý, thì BQ833 chắc chắn sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích hơn bạn tưởng.
Mọi chi tiết xin liên hệ:

Thứ Hai, 30 tháng 3, 2015

Máy làm kem tươi giá rẻ BQ336

Máy làm kem tươi BQ336 giúp bạn kinh doanh kem hiệu quả, lâu dài, sản phẩm được phân phối tại Công ty Hà Bắc - chuyên cung cấp các loại máy làm kem tươi mini, gia đinh, công nghiệp,... uy tín, chất lượng tại Việt Nam.

Máy làm kem tươi BQ336

Thông số kỹ thuật máy làm kem tươi BQ336:

Model : BQ-336

Điện áp : 220/380V/50Hz

Công suất : 1,6 x 2 Kw

Chất làm lạnh : R22/R404a

Năng suất : 20 - 25 kg/h ( 28 - 36 L/h )

Dung tích : 2 x 10L

Trọng lượng : 158 kg

Kích thước máy : 518x745x1420mm

Kích thước đóng gói : 690x880x1600mm

Sử dụng máy làm kem tươi BQ336:

- Nguyên liệu đơn giản, dễ mua tại Công ty Hà Băc , chỉ gồm bột kem gói 1,3kg và nước không trứng, không corn syrup, không bột…

- Cách làm cực kì nhanh, mất khoảng 12 phút là cùng, cũng không phải đánh dăm đá. Ngày nào cũng có thể làm kem ăn

- Rất rất linh hoạt, từ công thức cơ bản các bạn có thể thoải mái tạo ra mọi vị kem mình muốn.

- Tốt cho sức khỏe và an toàn, hàm lượng béo thấp, lại có thể sử dụng nhiều nguyên liệu tự nhiên như các loại hoa quả..

Máy làm kem tươi BQ336 có tốc độ làm kem nhanh, hương vị ngon, sánh mịn. Máy có chất lượng tốt, mua với mức giá ưu đãi tại công ty Hà Bắc, cho bạn lợi nhuận lâu dài trong việc kinh doanh kem tươi nhờ sản phẩm này.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

HaBac Machinery - TRUNG TÂM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM UY TÍN HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội

Điện thoại: 091.779.1981

Email: thietbihabac@gmail.com